Como escolher picador de carne: guia prático
Para escolher picador de carne, dimensione pela demanda de pico (não a média), confira dimensões e voltagem do ponto e considere o custo de manutenção. Na dúvida, alugue e teste antes de comprar.
Escolher picador de carne errado custa caro. Veja os critérios que realmente importam — capacidade, espaço, energia e custo de manutenção — para acertar de primeira.
Os critérios que importam ao escolher picador de carne
Na hora de escolher picador de carne para o seu negócio, três coisas pesam mais que o preço: o tamanho/capacidade certo para a sua demanda, a adequação ao espaço e à rede elétrica, e o custo de manter o equipamento funcionando.
O que define a escolha é a potência e a vazão de quilos por hora versus o seu volume de carne. Inox é exigência sanitária; motor reforçado evita parada no pico.
Capacidade e dimensionamento
A Picador de Carne Skymsen PS-22 Inox 1,5CV foi pensada para Moedor de carne profissional inox, referência em açougues do Brasil. Motor de 1,5 CV, boca 22 mm e produção de até 300 kg/h. Construção 100% inox e proteções conforme NR-12 — ideal para açougues, casas de carne, supermercados e restaurantes.
Principais características:
- 1,5 CV
- Boca 22 mm
- 300 kg/h
- 220V
O Picador de Carne Skymsen PS-22 é o moedor profissional referência em açougues do Brasil. O conjunto caracol + disco + faca de desmontagem rápida facilita a limpeza e a troca de granulometria.
- 300 kg/h de produção com motor de 1,5 CV
- Boca de 22 mm e construção 100% inox
- Proteções de segurança NR-12
Alugue por diária, semana ou mês — com manutenção inclusa. Perfeito para picos de demanda, sazonalidade ou para começar sem imobilizar capital.
Espaço, instalação e energia
Antes de fechar, confira três pontos práticos: as dimensões (consulte a ficha técnica), o vão de entrada (porta e corredor por onde o equipamento vai passar) e a voltagem disponível no ponto.
Esse cuidado evita a frustração de receber um equipamento que não passa na porta ou não casa com a sua tomada. Na dúvida, mande uma foto do espaço pelo WhatsApp que a gente confere com você.
Ficha técnica resumida
| Item | Especificação |
|---|---|
| Modelo | PS-22 |
| Motor | 1,5 CV (1.104 W) |
| Boca | 22 mm |
| Produção | até 300 kg/h |
| Material | Aço inox |
| Voltagem | 220V |
| Segurança | Conforme NR-12 |
| Garantia | 12 meses (estende durante o contrato) |
Por que testar alugando antes de comprar
Escolher errado na compra é caro. Alugando a picador de carne primeiro, você valida na prática se a capacidade e o modelo atendem a sua operação — sem travar R$ 3.980 num equipamento que pode não ser o ideal.
Alugando, você escala a capacidade na temporada e devolve depois.
Ficou na dúvida? Alugue e teste
Veja o modelo disponível, o preço por período e tire a prova antes de investir.
Alugue agora! →Perguntas frequentes
Quanto produz por hora?
Até 300 kg/h em uso contínuo, dependendo do tipo de carne e do disco.
É inox?
Sim, construção 100% inox, fácil de higienizar e em conformidade sanitária.
Atende NR-12?
Sim, possui as proteções de segurança exigidas pela NR-12.
Como sei qual capacidade de picador de carne eu preciso?
Dimensione pela sua demanda de pico, não pela média. É melhor ter uma folga nos dias de maior movimento do que faltar. Se ficar em dúvida, descreva sua operação no WhatsApp que indicamos o modelo certo.